单餐千万人次团餐服务，通过链接300多个县市123产业融合网络，新又好为政府部门提供从种子培育、土壤改良、科学种养、订单农业、到净菜生产、冷链物流、餐饮服务、厨余处理等全流程管理安全大数据。
BUSINESS
ECOLOGICAL CHAIN
商|业|生|态|链
FOOD SAFETY ASSISTANCE PLATFORM
食|品|安|全|协|会|平|台
GAP APPLIED TO FOOD SAFETY
GAP|应|用|于|食|品|安|全
GAP(Good Agricultural Practice)即良好农业规范,是应用现代农业知识,科学规范农业生产的各个环节,在保证农产品质量安全的同时,促进环境、经济和社会可持续发展。GAP主要针对未加工和最简单加工的大多数果蔬的种植、采收.清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制。
智能结算系统
顾客自助完成核对、刷卡支付,结算速度可达2秒1单,完全无需人工干预,极大提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题。通过采集用户就餐数据,还能对系统内菜品搭配大数据进行分析处理,为用户提供更合理的营养搭配建议,做到科学、健康的饮食消费。
智能结算系统
新又好采用金蝶公司的ERP供应链管理系统,对供应链进行有效管理,实现成本的有效管控。精细化的管理形式,可根据餐标与用餐人次进行精准预测,减少浪费。
食材溯源
新又好餐厅的食材溯源系统以现代流通方式为基础,运用信息技术手段，顾客在食堂只需扫描二维码即可得到相关信息。从原料种植、养殖、生产加工、包装物流、直到消费者手中的信息自动录入,形成一个完善的全链信息追溯。
明厨亮灶
通过网链信息,客户可以直观地看到后厨员工的操作是否规范,卫生是否合格,是否有一些不应该出现的物品。
