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餐厅经理

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餐厅经理

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岗位需求数:  2

薪资待遇(元/月):  8K-10K

文化程度:  大专及以上

专业要求:  酒店、旅游管理专业或其它专业管理

年龄要求:  25-42

具体岗位职责、任职条件:
1. 负责制度服务规范,报营运核准后组织实施;
2. 组织前厅和后厨管理人员,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;
3. 加强人员管理及开发、现场管理、财产管理、服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全;
4. 定期检查设备运行状况,餐具、器具使用情况。
5、组织员工培训,加强员工操作技能。
岗位要求:
1、形象气质佳,25-42岁,酒店、旅游管理专业或其它专业管理优先;
2、具有3年以上知名餐厅单店运营管理工作经验或有酒店、酒楼、团餐工作经验;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备全店内部管理能力、店内成本控制、客户关系维护等相关综合能力;
4、服务接待过500人同时就餐。
备注:做过团餐优先。


工作环境及上班时间:  1、办公室工作人员,经常到作业现场进行工作指导、检查;2、 综合计算工时工作制